原创 (新春见闻)“2023正版资料全年免费公开三南宋CBD”朝天门再现“临安年味”
中新社杭州1月23日电 题:“南宋CBD”朝天门再现“临安年味”
作者 林波
“酱鸭儿、葱包桧儿、蜜枣儿、羊肉儿。”春节临近,年味渐浓,行走在杭州鼓楼附近的大马弄,带有“儿化音”的老杭州人叫卖声不绝,传统杭州美食更是吸引了不少人排队。
这是一幕恰似著名画家傅伯星创作的《临安年市图》中的场景,再现了南宋都城临安(今杭州)朝天门的热闹景象,“处处各有茶坊、酒肆、面店、果子、彩帛、绒线、香烛、油酱、食米、下饭鱼肉鲞腊等铺……”
当年的朝天门是杭州的市中心和商贸中心。《都城纪胜》一书,曾记载朝天门“食物店铺,人烟浩穰”,其繁盛不输如今游客所见之热闹场景。
《武林旧事》中的朝天门年市,“内外竞售锦装、新历、诸般大小门神、桃符、钟馗、狻猊、虎头,及金彩缕花、春贴幡盛之类,为市甚盛”。
当年的朝天门便是现在的杭州鼓楼。位于鼓楼附近、靠近太庙的大马弄因南宋马军司设此而得名。
以大马弄为代表的“南宋CBD”坊巷里不仅有说着一口地道方言的老杭州人,还有充满“烟火气”的菜市场。
杭州人讲究“无酱鸭,不过年”。“小寒节气开始做酱鸭,只做11月、12月和次年1月这三个月份。”富文娟是大马弄旁的察院前巷上“文娟酱鸭”的创始人,她在这条街上售卖酱鸭已有20余年,“我们一年可以卖出上万只鸭子,酱鸭味道咸中带甜,是老杭州人年夜饭的必备菜品”。
杭州的酱货饮食文化历史悠久,凭借其独特的地理环境和丰富的物产,逐渐发展出了以酱鸭、酱肉、酱鱼等为代表的酱货系列。
除了酱鸭外,杭州人的年夜饭还少不了春卷、元宝鱼、白斩鸡等美食。
“卷不及,完全卷不及。”在大马弄做了十几年春卷生意的肖女士说,临近春节,春卷的销量明显攀升。
除了多元的美食,多彩的文化活动也增添喜庆气氛。朝天门脚下的南宋书房正筹备一场音乐会,将激情四溢的民乐与慵懒的萨克斯等多元音乐风格融为一体,为民众带来一场街头盛宴。朝天门旁的德寿宫红墙也换上了新装,墙上新增了取自王献之《余杭帖》的行书“杭州”二字,并配以经典的蛇纹“蟠虺纹”图案,为这一历史地标增添了更加浓厚的文化氛围。(完)
美方代表团的团长是美国国防部副部长办公室中国事务高级主任卡莱斯。论坛期间,她和她所在的代表团都毫无意外地成为了参会代表以及媒体关注的重点对象之一。
“广州的房票政策,客观上体现了城中村改造和安置工作发力的导向。说明目前市场热点城中村的改造在加速,且会更好地和房票结合。”严跃进说。
《昆明市文明观赏红嘴鸥规定》(以下简称《规定》)将于2023年11月1日起施行。《规定》从保持文明观赏距离、避免直接接触、文明拍摄、投喂符合质量标准的鸥粮等方面鼓励和倡导人们文明观赏;明确观赏红嘴鸥的3种禁止性行为,对常见的不文明行为进行了界定,旨在不干涉红嘴鸥的自然生活,构建人人爱鸥、人人护鸥的良好社会氛围。同时,新创设行政处罚,对违反《规定》且拒不改正的,依据《中华人民共和国行政处罚法》相关规定,处以50元以上500元以下罚款。(中新经纬APP)