站长之家 - 业界 2025-02-04 12:17:21

六开彩开奖(新春见闻)从展陈文物探楚人饮食风尚:美味与仪式感并存

声明:本文来自于(ID:women11.com)授权转载发布。

中新社武汉2月3日电 题:从展陈文物探楚人饮食风尚:美味与仪式感并存

中新社记者 梁婷

亲友相聚围坐,共享美味佳肴,中国人的年味会在餐桌上具象化。蛇年春节假日,中新社记者探访湖北省博物馆,从一件件文物中领略“舌尖上的楚国”,了解古代楚人的饮食风尚。

湖北省博物馆内一条距今2000多年的“干鳊鱼”,持续走红网络,其鱼鳞纹路清晰可辨,出土时还保留盐渍痕迹。

1月25日,湖北省博物馆展出的出土于荆州战国楚墓干鳊鱼走红网络。中新社记者 梁婷 摄

“干煸鱼实物遗存是了解楚人饮食的证据之一。”湖北省文物考古研究院副研究馆员、楚文化研究所所长闻磊说,长江中游两岸居民对鱼类资源的利用可追溯至新石器时代。

腌鱼、煎鱼、烤鱼……楚人“花式”吃鱼,有证可考。湖北荆州夏家台墓地也曾出土保存相对完好的干鱼,有的从鱼腹剖开,有的从鱼背剖开,与当下湖北阳干鱼做法相差无几。《楚辞》记载“煎鰿”即煎鲫鱼。曾侯乙墓铜炉盘出土时炉内存有木炭,盘内存有鲫鱼鱼骨,盘底有烟炱痕迹,由此可以窥见目前发现最早的“煎烤盘”原貌。

湖北省博物馆副研究馆员、学术研究中心副主任罗恰表示,楚地水网密布,楚人就地取材,对鱼类水鲜情有独钟。文献中记载“楚越之地,地广人希(稀),饭稻羹鱼”,即反映出楚人以稻米为饭,以鱼类为菜的饮食特点。

据闻磊介绍,楚人饮食品种多样,主食有稻、稷、麦、豆等,副食包括蔬菜瓜果、水生植物和动物等。在调味方面,讲究“春多酸、夏多苦、秋多辛、冬多咸,调以润甘”,并讲求科学饮食。

在湖北省博物馆展厅内,望山楚墓出土的姜、花椒等遗存令观众感叹楚人对味道的极致追求。据罗恰介绍,楚人对天然调料的使用历史久远,其大量使用花椒、生姜和茱萸作为辣味来源,至今湖北南漳仍盛产山茱萸。

“爱饮酒,也是楚人饮食文化一大特色。”闻磊说,楚地暖寒气候明显,因而有冻饮酒和温饮酒。陈展的战国铜鉴缶,缶盛酒,放置于鉴内,两者间的空隙,夏季放置冰块做冰镇酒,冬季放置热水可温酒。

1月25日,湖北省博物馆展出的战国时期铜鉴缶,可用于冰镇酒、温酒。中新社记者 邹浩 摄

楚墓还出土杯、盘、豆、樽等青铜食器、漆食器,形制精巧,纹饰优美。罗恰介绍说,商周时期,青铜器是礼制象征,具备一定身份地位的人才能使用。春秋以后,青铜器趋近于日常生活用品。从战国开始,漆器逐渐取代青铜器,成为人们日常生活用具的主体。楚地产漆,漆器轻巧,髹漆纹饰后结实耐用,造型美观。

在重要场合,楚国贵族边品尝美食,边欣赏音乐歌舞。楚墓出土大量编钟、编磬、鼓瑟等精美乐器。《楚辞·招魂》记录了楚国贵族饮食,也被称为最早且完整的楚国宫廷“食谱”。

楚人重视钟鸣鼎食礼乐文化。其主食,酒类饮品,肉类菜肴,精致点心的搭配与当下类似。蒸、炙、炮、煎、熬等烹饪手法流传至今。罗恰表示:“如今,春节餐桌上‘饭稻羹鱼’的饮食传统依旧延续传承,寄托人们对新年的美好期待。”(完)

六开彩开奖

六开彩开奖

六开彩开奖,前女团成员解散后在工厂做女工?

992.75MB
|
版本 7.9.3
喜欢 31%好评(2192人)
评论 2577
下载六开彩开奖 安装你想要的应用 更方便 更快捷 发现更多
六开彩开奖截图0 六开彩开奖截图1 六开彩开奖截图2 六开彩开奖截图3 六开彩开奖截图4
详细信息
  • 软件大小: 6300.84MB
  • 最后更新: 2025-02-04
  • 最新版本: 8.2.5
  • 文件格式: apk
  • 应用分类: 角色扮演
  • 使用语言: 中文
  • 网络支持: 需要联网
  • 系统要求: 5.5以上
应用介绍
想不想六开彩开奖

一、六开彩开奖?
二、王中王一肖一特一中一MBA经营
三、澳门三肖三码三期必开码。
四、澳门一肖一码100%准确?。
五、2023澳门六开彩今晚开什么。
六、澳门六开彩开奖结果和查询。
七、一肖一码100%。
杨幂同款新中式侧马尾
加载更多
版本更新
本次版本更新将于02月04日至02月04日完成,安卓所有大世界将逐步重启服务器,更新新的版本9.9版。

更新包释放后将逐个澳门一码一肖一特一中347期重启升级版本,需要重启后版本内容方可正常使用。如出现新功能入口,如“澳门开奖结果记录历史”点击没有效果,是因为您所在的管家婆一肖一码100%准确尚未进行重启升级版本,请耐心等待几分钟。



1、开放一码一肖100准资料应用

(1) 王中王免费资料大公开化身学会《2021年全年资料免费看》后开启;

(2) 学习《2023年澳门今晚》需要花费9893愿力或499上品灵石;

(3) 《新澳2024年精准资料》有6层,  5月7日上午,茶山镇党建办工作人员回应南都记者,经过考察了解,胡素婷工作能力挺好的,符合此次晋升条件。茶山镇住建局回应南都记者称,“(公示通告)是真的,(胡素婷)与同事相处好,工作能力强。”,最准一肖一码100%最准最新版,  不少楼盘通过推出特价房的方式吸引客源。位于宝安福海街道的云上润府,96-138平方米户型特惠总价约393万-573万元,折合单价约4.09万-5.97万元/平方米。

(4) 2024新澳彩资料免费资料大全,  另外,受持续降雨天气影响,广东是公布同比数据的省份中,唯一同比下降的地区。具体来看,广东接待游客3881.9万,与去年同比有所下降,较2019年增长1.3%;实现旅游总收入245.2亿元,与去年同比有所下降,较2019年增长5.2%。

(5) 2023一肖一码100%准确,  科学编制住房发展规划和年度计划,统筹考虑经济社会发展、人口变化、产业布局、住房供需等方面情况,科学安排土地和住房供应,优化供应结构,引导配置金融资源,促进房地产市场平稳发展。

(6) 澳门最准最快免费资料,  根据教育部2021年9月发布的《关于进一步加强和改进普通高等学校艺术类专业考试招生工作的指导意见》,“2024年起,高校高水平艺术团不再从高校招生环节选拔,由相关高校从在校生中遴选培养。
加载更多
评论
  • YYH1879790 2天前
    有人在玩六开彩开奖吗?  据其介绍,目前,重庆开发商通常会给两套价格标准,且都会写入购房合同。从执行结果来看,两套标准的房屋总价不变,套内单价高于建面单价。
  • YYH4498672 10天前
      2024年特殊类型招生志愿,由原来的“高校专项计划、高水平艺术团、高水平运动队”3类,变为“高校专项计划和高水平运动2类,高水平艺术团招生取消。今晚澳门必中一肖一码澳门我下不了啊?为啥?
  • YYH9446507 82天前
      据携程报告,在旅游订单同比增速上,一二线城市小于三四线城市,三四线城市小于县域市场。如安吉、桐庐、都江堰、阳朔、弥勒、义乌、婺源、景洪、昆山、平潭是热门县域旅游目的地,旅游订单平均增长36%。同程旅行数据显示,东北和西部地区的三线以下小城市酒店及景区预订热度同比涨幅超过100%,显示出游客对于非传统旅游目的地的兴趣在日益增长。飞猪数据显示,黔西南布依族苗族自治州、六盘水、阿里地区、嘉峪关、陵水黎族自治县、乌兰察布、海南藏族自治州、安顺、景德镇、朔州等目的地旅游预订量同比平均增速达2倍。白小姐一肖一码今晚开奖
  • YYH1016026 73天前
      根据第一财经4日报道,目前,肇庆市只是要求“按套内面积计价宣传和销售”,这并不代表公摊面积不需要付费。换言之,肇庆市并未实质性取消住房公摊面积。澳门2023历史开奖记录
  • YYH1359105 85天前
      根据《价格法》《铁路法》等国家相关规定,对于列入《中央定价目录》的商品和服务由政府定价,高铁动车组列车客票定价不在该目录之内,可由铁路运输企业依法自主定价;新澳精准资料免费提供
  • YYH9947746 26天前
      国家统计局数据显示,一季度,我国GDP为296299亿元,按不变价格计算,同比增长5.3%。对比该数据,16个省份一季度GDP增速高于“全国线”。下载澳门资料大全
  • YYH4845982 50天前
      肖光睿对经济观察报说,数据资产入表,对地方政府融资平台(城投公司)具有重要意义。首先是能够改善财务报表,通过增加资产规模,降低财务杠杆水平,从而提升企业的财务健康度和信用等级;其次是可以扩大地方融资平台资产规模,有助于提升企业的市场竞争力和融资能力。四肖八码期期准资料免费
  • YYH2496572 34天前
      [#国家体操队第一任队长去世# ,享年93岁]5月8日晚间,国家体育总局体操运动管理中心、中国体操协会发布讣告,国家体操队第一任队长陆恩淳于2024年5月8日早在体育总局家属院家中去世,享年九十三岁。澳门六开彩免费资料网站网址下载