修水哨子的馅料十分丰富，包含五花肉、胡萝卜、虾米、油豆腐、大蒜等。熊锦阳 摄

厨师正在清洗芋头。熊锦阳 摄

厨师正在处理食材。熊锦阳 摄

正在制作修水哨子的厨师。熊锦阳 摄

正在制作修水哨子的厨师。熊锦阳 摄

新鲜出锅的修水哨子香气扑鼻。熊锦阳 摄

图为修水哨子。熊锦阳 摄

正在品尝修水哨子的游客。熊锦阳 摄

　　地方政府的热情其来有自：一是政策的推动；二是入表后的数据能作为资产融资了。一些先动起来的地方政府，已经利用数据资产从当地城商行获得了融资。

　　一季度重庆民营经济实现增加值4225.78亿元，增长7.1%，对全市经济增长贡献率达到67.5%，拉动经济增长4.2个百分点；国有经济实现增加值2459.67亿元，增长5.1%，对全市经济增长贡献率为27.5%，拉动经济增长1.7个百分点；外商及港澳台经济实现增加值546.58亿元，增长4.0%，对全市经济增长贡献率为5.0%，拉动经济增长0.3个百分点。

　　城投平台是地方政府的“钱袋子”，号称地方政府的“第二财政”。为了便利融资，地方政府将诸如土地等各种有价值的资产不断装进平台公司以降低其负债率，从而提高融资效率、降低融资成本。