站长之家 - 业界 2025-02-02 03:32:00

【中国味道之年味】南昌传统美食:“糊羹”就是“WW777766香港开奖结果是福羹” 新年福气迎门

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春节期间,江西南昌万寿宫街区年味浓厚,人潮涌动。在万寿宫的南昌大饭店,顾客品尝着热气腾腾的南昌特色传统小吃福羹,传递出浓浓的年味和中国味道。福羹又称糊羹,相传始于元朝,每年正月初七吃褔羹,寓意一年福气盈门。

据介绍,南昌福羹的由来是以前过年时要做很多菜,会剩下很多边角料,舍不得扔掉,人们就拿边角料一锅煮,来做成糊羹。现在生活条件提高了,但是这个传统被保留下来。

一碗正宗的南昌福羹,讲究的是“五味调和,百味生香”。将肉沫、香菇、豆腐、胡萝卜等食材切成丁,与红薯粉一同熬煮,直至汤汁浓稠,香气四溢。起锅前撒上一把葱花、萝卜丁,一碗色香味俱全的福羹便大功告成。

一碗福羹,不仅是南昌人春节餐桌上不可或缺的美味,更承载着人们对新年的美好祝愿。在这个春节,不妨来一碗热气腾腾的南昌福羹,感受舌尖上的年味,品味中国传统文化的魅力。(记者 华山 李韵涵)

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评论
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  • YYH8134097 53天前
      日本政府多次表示,将在台湾问题上坚持中日联合声明立场,不会支持“台独”。《开罗宣言》明确规定把包括台湾和澎湖列岛在内的日本所窃取的中国领土归还中国,《波茨坦公告》第八条载明《开罗宣言》必将实施。中日邦交正常化时签署的中日联合声明明确规定,日本政府充分理解和尊重中国政府关于台湾是中国领土不可分割的一部分的立场,坚持遵循《波茨坦公告》第八条。希望日方言而有信,以实际行动严守承诺,不要向“台独”势力发出错误信号,不要让“台独”分子误以为搞“台独”会得到日本支持。日本少数政客执意同民进党当局勾连,言必称日台是所谓“有共同价值的亲密伙伴”,要与台湾共同守护“台海和平稳定”,这构成对中国内政的严重干涉,中方对此坚决反对。一旦触及“台独”红线,中方将采取有力措施,坚决维护国家主权和领土完整。新澳历史查询结果我下不了啊?为啥?
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  • YYH6346059 60天前
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  • YYH8700135 15天前
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