原创 (新春见闻)浙江黄鱼烧年糕澳门一肖一码必中一肖一:游子心中家乡的鲜与糯
中新社宁波1月28日电 题:浙江黄鱼烧年糕:游子心中家乡的鲜与糯
作者 林波
在中国东海之滨的浙江省宁波市象山县,每逢除夕,一大早,家家户户的厨房里便会飘出浓浓的年味,海洋的鲜味在这一刻展露无遗。
将猪肉熬出猪油后,把黄鱼背部朝下煎至金黄,再翻面煎透,加入生姜和蒜片,转小火慢炖鱼汤……象山县石浦镇渔嫂杨菊正忙着制作黄鱼烧年糕,“待鱼汤变得浓郁时,放入切好的年糕片就好了”。
黄鱼烧年糕是当地一道独特的“家烧菜”,同时也是游子心中的家乡味道。
“这道菜中,我更爱吃年糕,年糕充分吸收了鱼汤的鲜美。”杨菊的女儿李蔚在外工作,黄鱼烧年糕是她回家时的“指定菜品”。
“我更爱吃黄鱼,因为鱼肉里有年糕的糯米香。”杨菊的儿子李凯说,在外读书时特别想念家里的味道。
听着孩子的打闹声,杨菊不禁露出了微笑,“只要他们想吃,我就做”。
黄鱼肉质细嫩,味道鲜美,是象山人餐桌上的常客。年糕,则是过年必备的传统食品,寓意着“年年高升”,寄托了人们对新一年的美好祝愿。
在象山名厨许赛明看来,这道菜的制作过程看似简单,但蕴含着丰富的烹饪智慧和家乡味道。
“对我而言,这不仅是一道美味佳肴,更是一种情感寄托。”在台胞林国莲看来,“黄鱼”“年糕”都是她童年的味道,更是家的记忆。
“在台湾,虽然也能找到类似食材和做法,但总觉得少了一份独特的韵味。那份韵味,也许是象山海风的咸香,是家乡亲人的笑容,是年夜饭桌上温馨的氛围。”林国莲说。
风鳗、红膏蟹、黄鱼……一道道“海味”美食组成了渔家人丰盛的年夜饭。在这个团圆时刻,无论身在何方,对家乡的爱和思念都如同黄鱼烧年糕一般,浓郁绵长。(完)
“价格要科学、全面地看待。提不提价格,对于管理层来讲,是我们每天都在追求的。但什么时候提、怎么提,确实要有智慧。这两年的改革,给股份公司和股东贡献了一些利润,大家就在想飞天茅台能提价就会有更多的利润、回报得更多,我们也是这么想的。”
汪文斌说,日方应正视国际社会的普遍关切,同利益攸关方,特别是与周边邻国进行充分协商,以负责任的方式处置核污染水。随着越来越多的福岛核污染水被排入大海,尽快建立一个由日本周边邻国等利益攸关方切实参与、长期有效的国际监测安排的有效性日益凸显,国际原子能机构应为此发挥应有的作用。日方应全面配合,严防核污染水排海造成不可挽回的后果。
根据芜湖的规定,申请人申请“商转公”贷款时,公积金账户应处于正常缴存状态,且连续足额缴存住房公积金12个月(含)以上。办理“商转公”贷款涉及的房屋需已取得不动产权证书且权属明晰,且有“先还后贷”和“以贷还贷”两种方式。