原创 （新新澳门一码一肖一特一中春走基层）泰安煎饼产销忙 舌尖年味“卷”起万家团圆情
中新网泰安1月26日电(周艺伟 梁犇 李雪)薄如纸、柔如缎、圆如盘，初摊时酥脆甜香，久放后柔韧软糯……蛇年春节临近，泰安煎饼这一舌尖年味备受人们关注，山东泰安各地煎饼加工企业也迎来了一年中最忙碌的时刻。
走进位于泰安市的泰安玉黄鼎食品科技有限公司生产车间，机器轰鸣，蒸汽升腾，浓郁的谷香扑鼻而来，工人们正熟练地进行上糊、摊涂、翻转、起鏊等一系列操作，只为保质保量将煎饼送到民众餐桌上。
“从出土的陶制鏊子看，早在大汶口文化时期就出现了煎饼的雏形，而泰安煎饼至今已有上千年的历史。2006年，‘泰山煎饼’入选了泰安市首批非物质文化遗产名录。”泰安市发展和改革委员会党组成员、副主任贾法增介绍说，传统的泰安煎饼以玉米为主要原料，可以“卷”起各色美食，容纳咸甜鲜辣，特别适合家庭成员共享。
如今，这道充满“人间烟火”的传统美食，正被源源不断地送往千家万户。
在泰安市新泰市楼德镇的泰安市谷发食品科技有限公司内，摆满了琳琅满目的煎饼礼盒。“今天我们已经发出了7000多包煎饼。”公司负责人王兆永介绍说，得益于低温发酵工艺，该公司生产的软煎饼成了北京、上海等地的“网红煎饼”，而该公司也成为盒马鲜生、京东的合作供应商。
“本来我做‘煎饼花’只是想吸引顾客，提高煎饼的销量，没想到却意外得到顾客的认可和喜欢。”楼德镇的“80后”创业者张萍，用不同颜色的煎饼制作出栩栩如生的“煎饼花”，受到许多消费者的追捧。这不仅赋予煎饼新的审美情趣，还为她“卷”出了一条致富路。
此后，张萍夫妇招收3名徒弟专做“煎饼花”，同时建起了煎饼加工厂，带动周边村民就业。“我们的‘煎饼花’出名后，厂里的订单供不应求，去年光煎饼就销售了6万多斤，销售量翻了一番。”
泰安煎饼在产品层面的不断创新与发展，促进了整个煎饼产业的升级。近年来，泰安煎饼产业规模化、集约化不断提升。
截至目前，泰安煎饼加工企业已达55家，个体加工户上万个，年产煎饼可达20万吨，产值30多亿元人民币，带动近10万名民众就业。同时，泰安还打造了“中国煎饼第一镇”楼德镇、“泰山煎饼村”徂徕镇南黄崖村等品牌，进一步提升泰安煎饼的影响力。
2024年，在“齐鲁粮油”公共品牌的引领下，泰安市牵头创建了“山东煎饼”区域品牌。贾法增表示，泰安着重提升“山东煎饼”产品的整体附加值，强化产地品牌形象，推动企业发展，带动民众增收致富。
泰安煎饼，已不再是简单的舌尖美食，更是泰安民众生活变迁与产业发展的见证者，承载着深厚的地域文化。每当泰安游子远行，他们的行李中、后备厢内，时常浸润着煎饼的香气，每一口乡味都饱含着对家乡的眷恋。(完)
截至6月13日，全省大、中型水库可用水总量40.48亿立方米，储量充足有保证，按照6月底前无有效降雨的最不利因素考虑，可放水7亿立方米用于抗旱灌溉；南水北调中线工程、大中型水库及河道供水正常，地下水源较充沛，能够满足抗旱需求。5月下旬以来，对全省98.72万眼农田建设灌溉机井和56.85万项灌排沟渠设备进行全面排查，及时修复损坏设施，确保抗旱灌溉需要。省财政近期专门安排3000万抗旱专项资金，支持各地开展抗旱工作。
携程数据显示，今年一季度，可免签入境中国的新加坡游客同比增长10倍，马来西亚游客同比增长9倍，法国、西班牙、泰国游客均同比增长约4倍。 端午小长假期间，平台入境游订单量同比增长115%。来自美国、英国、澳大利亚、韩国和马来西亚的游客最多。
世界经济论坛官网17日刊文称，中国已成为全球最大的电动汽车市场，中国车企生产的电动汽车占全球电动汽车总产量的一半以上。而在这一市场上，墨菲和其他分析师认为，美国车企当下很难抵挡中国自主品牌的实力。墨菲说，消费者现在对中国自主品牌的“忠诚度”很强，尤其是在美国对中国电动汽车征收超过100%的关税后，这种“忠诚度”可能会变得更加强烈。
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