原创 小而美、“线上+线下”…本期一肖一碼大中特…老字号不“老”释放消费新活力
央视网消息:目前,由商务部主办的2025年“老字号嘉年华活动”正在各地进行。2025年,不少老字号品牌抢抓消费旺季,不断打造消费体验场景,通过举办商品展销、技艺展示、文化体验活动,在释放节日消费活力的同时,为消费者提供“老字号不老”的新体验。
走进北京的这家老字号点心店,打年糕的民俗体验活动吸引了不少年轻人。
2025年,这家老字号品牌在北京推出了不少有别于传统店铺的主题店铺。从沉浸式体验店到交互性强的寻宝店,每家店还推出不少创新的新点心。客流量不仅翻了三倍,销量也不断增长。
消费者的需求在变,老字号品牌也在不断转型。这家来自山东济南的老字号餐饮店,2025年一口气在北京开了25家店。这次他们将客群瞄准了社区居民,同时对菜品也进行了调整。
眼下,随着外卖业务不断发展。老字号餐饮品牌也将外卖业务的经济效益持续放大。这两天,湖北的这家百年老字号餐饮店,在武汉光谷生物城新开了一家“卫星店”。60平方米的店面不大,生意却异常红火。
和老字号传统大店堂食模式不同,“卫星店”具备面积小、选址灵活等优势,在打造“小而美”的线下体验店同时,充分利用外卖平台数字化服务,“线上线下”结合,更大程度吸引周边消费群体。
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中国经济的底气来自于多个方面。一是有社会主义市场经济的体制优势,既发挥市场经济的长处,又发挥社会主义制度的优越性,为中国经济长期稳定发展提供了制度保障。二是有超大规模市场,中国人口达14亿,中等收入群体超过4亿人,未来十几年将达到8亿人,消费需求广阔且增长潜力巨大。三是有配套完整的产业体系,中国是唯一拥有联合国产业分类中全部工业门类的国家,2022年制造业增加值占全球比重约30%,产业体系配套完整的供给优势对中国经济保持强劲内生动力发挥重要作用。四是有大量高素质劳动力。中国的“人口红利”正在向“人才红利”提升,人才资源总量、研发人员总数均居全球首位,高技能人才超过6000万,每年1000多万大学生走入社会,这些都是中国发展的独特优势。五是绿色转型卓有成效,中国过去10年以年均3%的能源消耗增速支持了6.6%的经济增长,是全球能耗强度降低最快的国家之一,“绿色经济”已不是赔钱经济,而已成为新的增长源。六是科技创新能力不断增强,高新技术企业数增加至约40万家,独角兽企业数量居世界第二,2023年全年发明专利授权量92.1万件。综合上述因素,我们对中国经济充满信心。
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