原创 宁夏贺兰“枸杞蟹”点燃消费热潮 科学检测功澳门一肖一码1000准确不可没
中新网银川10月24日电(记者 李佩珊)金秋十月,宁夏引黄灌区内的各类水产品喜获丰收。南美白对虾、螃蟹、加州鲈鱼……这些曾经只常见于东部沿海地区的水产品,如今在银川平原由盐碱地改造而成的水塘中安家落户,让村民有了新的奔头。这其中,贺兰县今年首次规模化养殖的“枸杞蟹”,一经面世,就成为众多食客们争相询价选购的对象,点燃了消费新热潮。
“枸杞蟹”,这个对于许多人而言都很陌生的全新名词,生在“枸杞之乡”宁夏,便与枸杞密不可分。
据养殖基地负责人马红国介绍,相比于常规大闸蟹的养殖,“枸杞蟹”是用枸杞边角料进行喂养。与枸杞结缘,源于其虾蟹养殖基地附近枸杞加工厂内大量闲置的枸杞边角料。
“枸杞药食同源,若这些废弃的枸杞利用起来,专门喂螃蟹,既解决了螃蟹的部分食料来源,又解决了枸杞厂所产生的废弃料处置问题。”据马红国介绍,在螃蟹饲料中加入枸杞后,他又按比例加入玉米、冰鲜鱼、南瓜等多种食材,开始进行试喂养。
为验证实验成效,马红国经过近两个月的试喂后,准备将样品拿到银川海关技术中心进行进一步检测。银川海关技术中心了解情况后,主动送技术上门,48小时内完成“枸杞蟹”样品采集,查阅相关资料,完成20个营养指标检测,并向企业提供技术指导。
银川海关技术中心检测结果显示,普通螃蟹的蛋白质含量为10.5g/100g,氨基酸总量为9.62g/100g,而“枸杞蟹”的蛋白质含量为13.8g/100g,氨基酸总量为12.39g/100g。同时,“枸杞蟹”的蛋白质含量比普通螃蟹高30%。今年以来,银川海关技术中心共完成宁夏55种农产品的品质鉴定工作,助力特质农品取得“全国名特优新农产品”证书。
拿到权威鉴定,马红国养殖“枸杞蟹”的信心更足了。自6月试养“枸杞蟹”至今,他的“枸杞蟹”规模已经扩大到300亩。自9月底至今,贺兰县以枸杞为食的“枸杞蟹”成了市场上的“抢手货”。
不只是“枸杞蟹”成为市场宠儿,作为西北适水产业“第一县”,今年以来,贺兰县先后引进大黄鱼、黄鳍鲷、斑节对虾、香鱼、鳜鱼、青蟹等新品种,通过扩大名优养殖和设施规模,大幅提高名优鱼类苗种、大规格鱼种和成鱼养殖产量,70%以上的产品稳定外销西藏、甘肃、内蒙古、青海等地。(完)
“中国生命科学十大进展”评选,是在中国科协的指导和支持下,由中国科协生命科学学会联合体具体组织和开展的活动。2023年是评选活动开展的第9个年度。经成员学会筛选并推荐,联合体征集到项目共55项,其中知识创新类42项,技术创新类13项。经评选专家委员会中基础生命科学、生物技术、临床医学领域的67位专家,其中两院院士32人,进行通讯函评投票,评选出得票数排名前10的项目,包括6个知识创新类项目和4个技术创新类项目,最后经联合体主席团集体核定,并报请中国科协批准,确定了2023年度中国生命科学十大进展。
吴江浩:中国是一个超大经济体,看中国经济应着眼纵深视野、进行全景观察,客观整体把握当下之形与长远之势。几十年来的实践表明,用传统西方经济学的理论难以解释中国的巨大发展。就当前和未来而言,盯着一些短期、微观数据,继续用西方经典模型分析判断中国经济,仍将是不准确的。2023年中国经济顶住外部压力,克服内部困难,总体回升向好,国内生产总值增长5.2%,依然是对世界经济增长贡献最大的国家。正如习近平主席讲到的,前行路上,有风有雨是常态。尽管我们在经济运行中还面临一些困难和内外挑战,但中国发展面临的有利条件远多于不利因素,经济回升向好、长期向好的基本趋势没有改变。
中国以科技创新改造提升传统产业,汽车行业是比较好的例子。你提到2023年中国超越日本,成为世界第一大汽车出口国。整体上看,日本在汽车行业具有很强竞争力。日本车企本土生产、对外出口的汽车数量和海外生产的汽车数量总和超过2000万辆。中国依靠科技创新,在新能源汽车领域实现了一些突破,在全球市场占据了一席之地。在2023年出口的522万辆汽车中,新能源汽车177万辆,同比增长67%。而在中国国内市场,新能源汽车产销量分别为959万辆和950万辆,同比分别增长35.8%和37.9%,市场占有率达到31.6%。据预测,到2030年中国新能源汽车全球份额将达到1/3。中国企业在燃料电池领域掌握核心技术,在自动驾驶、车机系统、智能座舱等方面也“科技感”十足。