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春节将至,山西省武乡县的传统手工挂面进入加工生产旺季。不少村民在院里搭好竹架,悬挂着细如银丝的手工挂面。按照当地习俗,大年初一早晨,家家户户都要吃一碗热气腾腾的挂面汤,手工挂面成为热销年货。
目前,全村手工挂面加工户发展到20户,年产量约15万斤,产品远销北京、河北、河南等地。(王惠琳 高俊格)
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YYH2434519 | 36天前 |
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YYH5449470 | 38天前 |
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YYH2023899 | 94天前 |
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YYH7382554 | 79天前 |
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YYH5605966 | 30天前 |
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