1月16日，工人查看猪腿在火腿自动上盐机的视觉建模。当日，浙江省金华市开发区某火腿企业投入火腿自动上盐机，推动火腿工业化、规模化生产，提升火腿产能和效益。胡肖飞 摄

1月16日，猪腿在生产线接受自动化上盐。当日，浙江省金华市开发区某火腿企业投入火腿自动上盐机，推动火腿工业化、规模化生产，提升火腿产能和效益。胡肖飞 摄

1月16日，工人检验猪腿腌制质量。当日，浙江省金华市开发区某火腿企业投入火腿自动上盐机，推动火腿工业化、规模化生产，提升火腿产能和效益。胡肖飞 摄

1月16日，工人搬运上好盐的猪腿。当日，浙江省金华市开发区某火腿企业投入火腿自动上盐机，推动火腿工业化、规模化生产，提升火腿产能和效益。胡肖飞 摄

1月16日，自动化上盐机给猪腿上盐。当日，浙江省金华市开发区某火腿企业投入火腿自动上盐机，推动火腿工业化、规模化生产，提升火腿产能和效益。胡肖飞 摄

1月16日，猪腿在火腿自动上盐机的视觉建模区，进行数据采集。当日，浙江省金华市开发区某火腿企业投入火腿自动上盐机，推动火腿工业化、规模化生产，提升火腿产能和效益。胡肖飞 摄

1月16日，工人检验猪腿的质量。当日，浙江省金华市开发区某火腿企业投入火腿自动上盐机，推动火腿工业化、规模化生产，提升火腿产能和效益。胡肖飞 摄

　　中国人民银行货币政策司司长 邹澜：完善基础货币投放和货币供应调控机制，坚持人民至上，既满足经济发展需要，也坚决不能让老百姓的票子变“毛”，要守护好老百姓手里的钱袋子。

　　据中国载人航天工程办公室消息，圆满完成神舟十六号载人飞行任务的航天员乘组，于2023年10月31日乘坐任务飞机平安抵达北京。

　　10月31日晚间，贵州茅台发布公告称，经研究决定，自2023年11月1日起上调53%vol 贵州茅台酒（飞天、五星）出厂价格，平均上调幅度约为20%。此次调整不涉及本公司产品的市场指导价格。