原创 (新春走基层)山西新澳门资料大全正版资料上党:原浆豆腐鲜 岁末销售旺
中新网长治1月26日电 (李庭耀 李玲)春节将近,年味愈浓,豆腐是餐桌上必不可少的美味。在山西长治上党区西坡村一家豆制品专业合作社,豆香浓郁,村民们操作着机械,将泡好的黄豆研磨成细腻的豆浆。大锅中豆浆翻滚,热气升腾。
到了最考验技术的点卤环节,经验丰富的师傅李俊杰手持卤水容器,眼睛紧盯豆浆变化,均匀缓慢地将卤水倒入其中。
“卤水点豆腐,全部采用原浆点卤,这样出来的豆腐口感才好。点卤时温度很重要,需控制在85摄氏度到90摄氏度之间,高了低了都不行,否则会影响豆腐品质。”李俊杰说。
这家豆制品专业合作社成立于2006年,多年来致力于豆腐生产。其采用机器石磨片磨浆,将传统石磨磨浆的口感与现代机器的高效结合,提高生产效率的同时,保留豆腐的纯正风味。
该专业合作社负责人李树清告诉记者,随着春节临近,订单量呈爆发式增长,“平常我们一天能磨一吨豆腐,最近一天得磨两吨。一年下来销售额能有100多万元”。
“我们做了将近20年豆腐,得到了消费者的认可。春节期间需求量大,村民们每天要从早上六点多忙到晚上七八点。”李树清说。(完)
新京报讯 据@中国海警 消息,5月8日,中国海警1301舰艇编队在我钓鱼岛领海内巡航。这是中国海警依法开展的维权巡航活动。
2024年,体育类专业各批次均实行平行志愿,“1个院校+1个专业”为1个志愿,每批设置的志愿数量,由去年的12个增加至35个,不设专业调剂志愿。
长期以来,我国商品房销售中普遍附加公摊面积。有统计显示,我国目前商品住房公摊面积普遍在20%~30%左右。对于一二线城市购房者而言,二三成的公摊面积意味着动辄百万元的支出。与此同时,由于计算方式不透明、少数开发商“暗箱操作”、产权和收益权不统一,也让公摊面积成为房地产交易过程中多年饱受诟病的话题。