原创 澳门开奖直播下载【新春纪事】云南丽江纳西味 腊香扑鼻来
临近除夕，在云南丽江古城“阿妈意”餐厅，纳西族汉子、老板肖军抓紧处理鲫鱼、百合、韭黄等食材，为预订纳西族年夜饭的食客备餐。
丽江地处中国西南边陲，多民族汇聚于此，亦是茶马古道必经之地。徐霞客曾评价当地木氏土司宴席道，“大肴八十品，罗列甚遥，不能辨其孰为异味也”。可见丽江菜肴融合八味，种类丰富。
纳西族年夜饭中常备的百合圆子、酥肉、粉丝等是来自传统的“纳西八大碗”。百合圆子取意和和美美，煮粉丝象征福寿绵长，莲藕祝福孩童开窍、聪明。
记者 杜潇潇 丽江市融媒体中心 丽江市古城区融媒体中心 云南丽江报道
中央金融工作会议10月30日至31日在北京举行，会议指出，始终保持货币政策的稳健性，更加注重做好跨周期和逆周期调节，充实货币政策工具箱。中国人民银行表示，未来将坚持金融工作的政治性、人民性，实施好稳健的货币政策。
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