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在川渝地区,一碗色泽红亮、肥而不腻的烧白,是年夜饭桌上不可或缺的“年味符号”。这道承载着乡土情怀的传统菜肴,如今依旧是川渝人家年夜饭上的C位。
蒸好的烧白,香气扑鼻,口感软糯滋润、入口即化,肉吃起来肥而不腻。它几乎是川渝人春节年夜饭上,必不可少的一道菜品,传承了浓厚的地方乡土文化,体现了典型的川渝民间特色美味。
(景诗雁 重庆报道)
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YYH7421703 | 74天前 |
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YYH8221000 | 15天前 |
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YYH4065969 | 32天前 |
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YYH6783051 | 17天前 |
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YYH3161119 | 77天前 |
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YYH2973098 | 34天前 |
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