原创 在哈萨克斯坦乡村今期新澳门开奖结果记录感受“冬宰”文化
当地时间1月11日，哈萨克斯坦阿克莫拉州，在距首都阿斯塔纳约60公里的萨列奥巴村，村民阿曼塔耶瓦一家早早挑选出一匹膘肥体壮的马，邀请亲友和邻居一起帮忙宰杀，以备冬季食用。
每年10月至次年1月，是哈萨克斯坦民众进行“冬宰”的时节。尤其在乡村，拥有牛、马、羊的家庭会轮流进行“冬宰”并款待亲友和邻居。在共同劳作的过程中，人们分享生活点滴，增进感情。
在阿曼塔耶瓦家后院马厩，拴着一匹被挑选出的4岁公马。经过3个月的精心圈养，这匹马已膘肥体壮。吃过早餐，男人们准备好绳索和一副3米多高的铁架，赶着马来到后院。不一会儿，几人便合力将马放倒，马肉的分割工作在几位熟手的配合下有条不紊地展开。
切好的马肉很快被送进屋里。妇女们早已剥好大蒜，切好洋葱在等待。她们有的负责清洗马肠，有的负责切肉，有的负责腌制，大家在聊天的同时飞快地干着活，孩子们在一旁玩闹，人们的笑声洋溢在屋子的每个角落。
腌马肉、灌马肠……结束上午的工作，阿曼塔耶瓦一家已经准备好丰盛的午餐，主菜是传统的哈萨克斯坦美食——“马肉炖土豆”。女主人开始摆桌，宾客们陆续入座，大家相互开着玩笑，分享生活中的趣闻，谈着对今年的期待，享受这顿来之不易的美食。
天色渐晚，阿曼塔耶瓦家门前的炉火依旧温暖，屋内的笑语也未曾停歇。完成最后一批马肉的处理，大家带着主人家分发的“冬肉”陆续告别。阿曼塔耶瓦一家送客至门口，人们商量着下次“冬宰”的时间和地点，互道祝福，期待下一次的相聚。(记者 单璐 制作 徐妙巧)
2月18日至19日，新春上班伊始，证监会召开系列座谈会，就加强资本市场监管、防范化解风险、推动资本市场高质量发展广泛听取各方面意见建议。
中国经济的底气来自于多个方面。一是有社会主义市场经济的体制优势，既发挥市场经济的长处，又发挥社会主义制度的优越性，为中国经济长期稳定发展提供了制度保障。二是有超大规模市场，中国人口达14亿，中等收入群体超过4亿人，未来十几年将达到8亿人，消费需求广阔且增长潜力巨大。三是有配套完整的产业体系，中国是唯一拥有联合国产业分类中全部工业门类的国家，2022年制造业增加值占全球比重约30%，产业体系配套完整的供给优势对中国经济保持强劲内生动力发挥重要作用。四是有大量高素质劳动力。中国的“人口红利”正在向“人才红利”提升，人才资源总量、研发人员总数均居全球首位，高技能人才超过6000万，每年1000多万大学生走入社会，这些都是中国发展的独特优势。五是绿色转型卓有成效，中国过去10年以年均3%的能源消耗增速支持了6.6%的经济增长，是全球能耗强度降低最快的国家之一，“绿色经济”已不是赔钱经济，而已成为新的增长源。六是科技创新能力不断增强，高新技术企业数增加至约40万家，独角兽企业数量居世界第二，2023年全年发明专利授权量92.1万件。综合上述因素，我们对中国经济充满信心。
2月18日至19日，新春上班伊始，证监会召开系列座谈会，就加强资本市场监管、防范化解风险、推动资本市场高质量发展广泛听取各方面意见建议。
60708
7541
