原创 对话︱在蓝翔学厨的90后清华女硕士：出于兴趣报班，没想自己2023澳门今晚中必一肖一中特会这么火
近段时间，因去蓝翔技校学厨，90后清华大学女硕士佟洁琼走红网络，她因学厨行为引发热议。
1月10日，佟洁琼接受澎湃新闻采访时表示，去年12月，因失业后有大量空闲时间，就想着提升下自己的厨艺，便报了一个月的厨艺班。自己学习厨艺，只是把厨艺当作兴趣爱好。后面，她还是会寻找气候变化领域的工作，这是她一直关心的领域，也是她认为非常有意义的事。
目前，在学厨的同时，佟洁琼也在经营账号。目前，她的抖音账号已有4000多粉丝。部分网友质疑称，佟洁琼是为了当网红，“马上要直播带货了”。对此，佟洁琼回应称，自己确实在努力经营账号，但目前没有想过商业化，今后想通过账号传递气候变化领域的信息，希望自己能成为这方面的专家。
佟洁琼在海外读的本科，部分网友怀疑她是富二代。佟洁琼否认自己是富二代，她说，自己做很多决定，不会太在乎别人怎么看，而更看重这能不能让自己变得开心。
多家媒体曾对佟洁琼的学厨经历刊发评论。如封面新闻发表《清华硕士技校学厨，不必过度解读》的评论文章。文章认为，从一份工作到下一份工作，中间的“空档期”“衔接期”，是一个微妙的时段。在这期间，有人抓紧补觉、彻底放空，有人说走就走、四处旅行，也有人培养兴趣、消遣时光。佟洁琼出于兴趣去技校学习厨艺，这与那些去夜校、培训班里学习插花、烘焙、画画、摄影的年轻人们，似乎并没有本质区别。
潮新闻此前刊发的评论写道，“从学术殿堂到烟火课堂，尽管还谈不上‘转行’，可这样的‘跨界’依然勇气可嘉，更引人深思。休息时间学个厨艺，看似没啥值得大惊小怪的，但真的要付诸行动却殊为不易。”
【对话】
澎湃新闻：可以介绍下自己的求学经历吗？
佟洁琼：我在加拿大读的本科，读的是金融学。2016年，我到清华大学读硕士，学的是土木工程，于2019年毕业。我不是学霸。
澎湃新闻：毕业后，工作情况如何呢？
佟洁琼：在读研时，我有参与气候变化政策研究工作，对这个领域有兴趣。毕业后，我主要在国际组织做气候变化政策研究工作。2024年12月，因为优化，我就没在那里工作了。
澎湃新闻：怎么想到去学厨艺？
佟洁琼：没有工作后，我的空闲时间就比较多了，开始喜欢上烹饪，有时会给朋友们做饭，我很喜欢大家一起吃饭、一起聊天的氛围。再者，对我来说，烹饪是一个冥想的过程，觉得既然有空闲时间，为什么不去提升下自己的厨艺呢。
澎湃新闻：厨艺难学吗？现在学得怎么样了？
佟洁琼：在蓝翔技校的课程，我是报了一个月，学费6000元，已经学了20多天。我希望能赶在年前回家，给姥姥做一顿年夜饭。目前，主要是学了一些基本功，每天早上和下午都会各学一个菜品。做完这些菜品后，可以带回家自己吃。我现在厨艺水平不太稳定，有时能做得挺好吃的，有时就做得挺一般的。我觉得厨艺不是很难学，但非常看重实操经验。我的实操经验还比较少，有时眼睛学会了，手不一定能跟上。
澎湃新闻：后面会考虑从事厨艺方面的工作吗？
佟洁琼：职业发展的话，我不考虑继续做厨师。我会把厨艺当作兴趣爱好来培养。
澎湃新闻：留意到你现在在做个人账号，准备当网红吗？
佟洁琼：经营账号是因为我觉得这一段学厨经历会比较有意思，就想记录一下。我也没想到自己会上“热搜”。我想告诉大家，失业了，也有不一样的活法。当前，我会努力经营账号，有时半夜都在剪视频，非常累，但暂时不会考虑把账号商业化，已经有很多MCN机构联系我了，我都拒绝了。我对自己的定位，还是想做气候变化领域的专家，我希望通过自己的账号，能让大家对气候变化领域有更深的了解。因此，如果说想要走网红的话，也是希望后面能更好地传递气候变化领域的信息。
澎湃新闻：一些网友提出了质疑，觉得你是为了当网红，马上要直播带货了。你怎么看？
佟洁琼：这样的质疑，现在网上很多，说我马上就要直播带货了。我一共四千多粉丝，想直播带货也没法做。我更新视频，是希望传递自己的生活理念，后面让外界对气候变化领域有更深的理解。
澎湃新闻：后面怎么打算？会找工作吗？
佟洁琼：我打算找工作的，继续做气候变化领域的工作。如果有气候变化领域的相关工作，可以联系我。
澎湃新闻：你大学读的专业和气候变化领域不相关，为什么这么关注气候变化领域呢？
佟洁琼：最开始接触气候变化领域，是我读研阶段。我组织了一个论坛，里面有个主题就是跟气候变化有关，就对这个领域有了一定的了解。工作后，我对气候变化领域的了解越来越深，发现自己对这个领域是热爱的，也觉得这个事情非常有价值。
我觉得工作不是单纯为了赚钱，要去做自己喜欢的、有价值的事。气候变化领域关乎全人类的命运，我希望自己能够继续在气候变化领域发光发热。再者，气候变化领域看起来是一个专业领域，但其实它涉及很多其他学科的知识，我大学学的知识也用得上，并不冲突。
澎湃新闻：自己是什么性格？会做一些不一样的选择吗？
佟洁琼：我不是富二代。性格方面，我觉得自己有点肆意妄为吧，我做很多决定，不会太在乎别人怎么看，怎么评价我，我更看重这能不能让我变得开心，里面的体验如何。同龄人不敢做的决定，我可能会做。我也希望我学厨艺这个事，自己的生活态度，能影响、激励一些人。
澎湃新闻记者 陈绪厚 实习生 汪健
来源：澎湃新闻
中央纪委国家监委网站曾多次关注“一把手”霸道行权现象，并提到多个案例，包括吉林省白山市人大常委会原党组书记、主任李宇忠一人决定工程项目、招商引资等重大事项，力排众议“关照”利益关系人。重庆市九龙坡区原旅游局党组书记、局长姜廷宪把所在单位大小事项的决定权视为“自家事”，对工程发包、人事任免、资金安排等重大事项大搞“一言堂”。福建省福州市粮食和物资储备局原党组书记、局长卢林不仅决策时大搞“一言堂”，还在用人中大搞“一句话”，任人唯亲唯利，长期插手下属企业各类岗位的人事调整，利用职权在人员招录、职务晋升等工作中违规为他人谋利；江苏省徐州市交通运输局原党委书记、局长蔡前锋走上局长岗位后，“感觉自己权力很大，可以在单位高高在上了”，于是插手大部分交通工程项目，贪腐涉及交通工程建设多领域多环节，不仅破坏了交通工程建设市场公平竞争，也严重影响了该市交通系统的政治生态……
“价格要科学、全面地看待。提不提价格，对于管理层来讲，是我们每天都在追求的。但什么时候提、怎么提，确实要有智慧。这两年的改革，给股份公司和股东贡献了一些利润，大家就在想飞天茅台能提价就会有更多的利润、回报得更多，我们也是这么想的。”
中国人民银行宏观审慎管理局局长 李斌：我们要加强金融宏观调控，为高质量发展营造稳定适宜的货币金融环境。建设现代中央银行制度，健全货币政策和宏观审慎政策双支柱调控框架，维护好币值稳定和金融稳定。
55603
3231
